Zanahorias con miel y menta

Zanahorias con miel y menta

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

1 g

Grasa

0 g

Carbohidratos

21 g

Colesterol

0 mg

Sodio

0 mg

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Ingredientes

4 4 Zanahorias crudas cortada en bastones
2 cucharadas 2 Miel de abeja o azúcar
1 cucharada 1 Menta(s) (caramelo)

Preparación

Calentar un poco de agua en una olla hasta que hierva.
Agregar las zanahorias.
Calentar hasta hervir; reducir el fuego a bajo.
Tapar y dejar a fuego lento aproximadamente 10 minutos o hasta que las zanahorias estén crujientes y suaves; escurrir.
Mezclar con miel y menta.

Tips culinarios de

Consume de 5 a 9 porciones de frutas y vegetales al día. Las frutas y los vegetales aportan vitaminas, minerales y fibra dietética, fundamental para un estilo de vida saludable.
Las zanahorias al igual que todas las frutas y los vegetales de color amarillo o naranja, son excelentes fuentes de vitaminas y minerales importantes para mantener una buena visión, un sistema inmune saludable y para prevenir el desarrollo de cáncer.