Tostadas colombianas

Tostadas colombianas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

300 kcal
Proteínas
16 g
Grasa
24 g
Carbohidratos
5 g
Colesterol
55 mg
Sodio
647 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 2 cucharadas 2 Albahaca fresca picadas
  2. 1 cucharada 1 Alcaparras lavadas y drenadas
  3. 1/8 cucharadita 0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
  4. 1/8 cucharadita 0.125 Pimienta negra al gusto
  5. 4 4 Pan baguette delgadas
  6. 2 cucharadas 2 Aceite de oliva para la masa
  7. 180 gramos 180 Queso mozzarella bajo en grasa En cubitos
  8. 2 2 Tomate(s) rojo(s) rebanado

Preparación

  1. Mezclar los tomates con la albahaca, las alcaparras, la sal y la pimienta. 
  2. Colocar las tajadas de pan en un recipiente para el horno y rociarlas con el aceite. Poner la mezcla de tomate sobre las tajadas de pan y cubrirlas con el queso.
  3. Llevarlas al horno precalentado a temperatura alta de 8 a 10 minutos, hasta que el queso se derrita.

Tips culinarios de

Recuerda utilizar queso bajo en grasa, sin embargo puedes utilizar queso cottage que es uno de los quesos mas bajos en grasa.