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Tomates confinados

Tomates confinados

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

16 kcal
Proteínas
0 g
Grasa
0 g
Carbohidratos
4 g
Colesterol
0 mg
Sodio
0 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 4 4 Jitomate(s) (tomates) cherry, tazas
  2. 2 cucharadas 2 Miel de abeja para el aderezo
  3. 2 cucharadita 2 Aceite de oliva para la salsa
  4. 1/2 cucharada 0.500 Sésamo negro blanco de preferencia.
  5. 1/8 cucharadita 0.125 Sal
  6. 1/8 cucharadita 0.125 Pimienta y sal

Preparación

  1. Lavar los tomates y corte una “x” en su parte inferior.
  2. Hervir agua en una olla grande y con sal al gusto.
  3. Colocar en un bol grande hielo y agua.
  4. Sumergir los tomates en el agua hirviendo y cocine durante 30 segundos. Retirar y poner los tomates en el baño de hielo para evitar que se ablanden. Retirar y reservar.
  5. En una sartén, calentar la miel y el aceite de oliva por unos 2 minutos.
  6. Agregar los tomates y cocinar por 5 minutos, no dejar de moverlos. Espolvorear las semillas de sésamo.
  7. Servir con pan pita tostado.

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