Tallos de apio con queso

Tallos de apio con queso

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

6 g

Grasa

4 g

Carbohidratos

7 g

Colesterol

6 mg

Sodio

252 mg

Cambiar porciones

Ingredientes

120 gramos 120 Queso azul/blue
100 gramos 100 Requesón (regular) o queso ricotta
4 tazas 4 Apio (crudo) picada
1/8 cucharadita 0.125 Pimienta cayena o granos de pimienta

Preparación

Mezclar el queso azul y el queso ricotta (requesón) en un recipiente hondo.
Cortar los tallos de apio por la mitad.
Con una cuchara pequeña, rellenar los tallos de apio con la mezcla.
Espolvorear la pimienta encima y servir.

Tips culinarios de

Ideales para combinarlos con unas alitas de pollo con salsa de búfalo.
Perfecto para comerse entre comidas como refrigerio.
También puede incluirse además del apio, otros vegetales como pepino, zanahorias, entre otras.