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Sándwich de prosciutto y mozzarella

Sándwich de prosciutto y mozzarella

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

257 kcal
Proteínas
19 g
Grasa
17 g
Carbohidratos
7 g
Colesterol
57 mg
Sodio
1137 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 4 4 Pan ciabatta chapata chico u otro pan
  2. 120 gramos 120 Jamon Prosciutto magro
  3. 120 gramos 120 Queso mozzarella bajo en grasa rallado
  4. 4 rodajas 4 Tomate(s) rojo(s) (jitomate)
  5. 1 cucharada 1 Aceite de oliva para la vinagreta
  6. 4 cucharadita 4 Albahaca fresca Picado
  7. 1/8 cucharadita 0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
  8. 1/8 cucharadita 0.125 Pimienta negra (entera)

Preparación

  1. Partir el pan de forma horizontal y colocar el proscuitto, el queso y por último las rodajas de tomate. 
  2. Sazonar con sal, pimienta y ½ cdita de aceite de oliva en cada mitad, agregar las albahaca y tostar hasta que el queso se derrita.

Tips culinarios de

  • Es importante que selecciones el jamón magro y el queso en su versión baja en grasa.
  • Puedes partirlos en pedazos más pequeños y utilizarlos como snacks.