Sopa fría de aguacate

Name: Sopa fría de aguacate
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 Aguacate; 0.2 taza Jugo de limón; 0.25 cucharadita Polvo de chile; 1 cucharadita Vinagre; 1.5 taza Yogur natural descremado; 1.5 taza Leche descremada; 0.125 cucharadita Sal

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

6 g

Grasa

3 g

Carbohidratos

10 g

Colesterol

13 mg

Sodio

109 mg

Cambiar porciones

Ingredientes

2 2 Aguacate en cubos
1/5 taza 0.200 Jugo de limón de un limón
1/4 cucharadita 0.250 Polvo de chile (polvo de chili)
1 cucharadita 1 Vinagre o más hasta cubrir
1 1/2 tazas 1.500 Yogur natural descremado jocoque
1 1/2 tazas 1.500 Leche descremada tibia
1/8 cucharadita 0.125 Sal

Preparación

Colocar todos los ingredientes en el procesador de comida y procesar hasta formar una mezcla sin grumos.
Refrigerar por 1 hora.
Servir.

Tips culinarios de

El aguacate contiene grasa insaturada la cual es buena para la salud del corazón.