Sopa de maní (cacahuate)

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

5 g

Grasa

2 g

Carbohidratos

4 g

Colesterol

15 mg

Sodio

77 mg

Cambiar porciones

Ingredientes

240 gramos 240 Cacahuates o maní Mani
90 gramos 90 Pechuga de pollo Desmenuzada
1 1 Chile pimiento rojo picado
1 1 Chile pimiento verde picado
1/2 taza 0.500 Cebolla(s) cruda(s) picada
1 cucharadita 1 Sal marina o sal común
5 tazas 5 Agua fría
1 cucharadita 1 Consomé de pollo en polvo en polvo

Preparación

1. Moler el maní (cacahuate) tostado tan finamente como sea posible.

2. Cortar o moler los pimientos y la cebolla.

3. Poner a hervir la carne en el agua con sal, la cebolla y los pimientos, cocer durante unos 30 minutos, incorporar el maní o cacahuate, sazonar y dejar cocer unos minutos más.

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Ingredientes

Preparación

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