Sopa de carne molida

Ingredientes

1. 250 gramos 250 Carne molida de res
2. 2 2 Papa(s) cocida(s) peladas y cortadas
3. 1 taza 1 Chayote cocido en rodajas
4. 120 gramos 120 Yuca (casava)
5. 1 1 Elote hervido
6. 1/2 0.500 Plátano(s) verde(s) (machos) sin freír en tiras y frito
7. 120 gramos 120 Camote(s) cocido(s) cortado en rodajas
8. 4 tazas 4 Consomé de cola de res
9. 1/8 cucharadita 0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
10. 1/2 taza 0.500 Cebolla(s) cruda(s) picada
11. 2 cucharadas 2 Culantro picado
12. 1/2 0.500 Chile pimiento verde en cubos
13. 1 1 Diente(s) de ajo picados
14. 1/2 taza 0.500 Apio Blanco en juliana
15. 1/2 cucharadita 0.500 Orégano seco para la salsa