![Salsa con queso"light"]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
6
-
2 cucharadas 2
Mantequilla Clarificada
-
1/8 taza 0.125
Harina de trigo refinada
-
1 taza 1
Leche descremada Caliente
-
125 gramos 125
Queso rallado
-
1/8 cucharadita 0.125
Sal marina para la vinagreta
-
1/8 cucharadita 0.125
Pimienta negra en polvo
Preparación
1. Derretir la
mantequilla en una cacerolita, añadir la harina, mezclar muy bien y condimentar.
2. Agregar poco a poco la leche descremada, removiendo constantemente.
3. Cocinar a fuego lento hasta
que espese.Incorporar el queso a la salsa y revolver hasta que se derrita totalmente.
4. Retirar y listo para
incorporarse a cualquier pasta.
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