1. Batir el huevo junto con la margarina y el agua con sal hasta formar una masa homogénea.
2. Aparte, mezclar las yemas con el azúcar y agregar luego la fécula de maíz.
3. Revolver las dos mezclas anteriores y agregar el queso.
4. Estirar la masa y cortar círculos de unos 10 cm. de diámetro (0.13 Pie)Colocar en el centro de cada una un poco de relleno (al gusto) y cerrarlas haciendo 4 pellizcos, de manera que el relleno quede a la vista pero contenido por la masa.
5. Llevar al horno a 220°C (440°F) hasta que estén bien doradas.
