Postre cremoso de frambuesas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

5 g

Grasa

2 g

Carbohidratos

12 g

Colesterol

7 mg

Sodio

95 mg

Cambiar porciones

4

Ingredientes

2 1/2 tazas 2.500 Frambuesas picadas
180 gramos 180 Queso cottage (sin grasa)
20 gramos 20 Edulcorante artificial en polvo al gusto
2/3 taza 0.660 Yogur natural descremado sin lactosa

Preparación

Reservar 8 frambuesas para decorar, colocar el resto de ellas en un recipiente hondo y con el dorso de una cuchara machacar junto con el queso cottage. Agregar el yogurt y el endulzante a la mezcla de frambuesa.
Servir en recipientes individuales y refrigerar por 1 hora. Servirlo frío y decorar con las frambuesas reservadas.

Tips culinarios de

Puedes utilizar otros tipos de frutas silvestres por ejemplo fresas, moras o incluso mezclarlas. El utilizar endulzante artificial estarás ahorrando 100 calorías de tu receta.