Pollo multicolor

Pollo multicolor

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

237 kcal
Proteínas
26 g
Grasa
9 g
Carbohidratos
13 g
Colesterol
73 mg
Sodio
304 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 2 tazas 2 Caldo de pollo sin grasa bajo en sodio
  2. 454 gramos 454 Pechuga de pollo 4 piezas de 4 onz cada una
  3. 1 1 Chile pimiento rojo en tiritas
  4. 1 1 Chile pimiento amarillo en tiritas
  5. 1 1 Chile pimiento verde en tiritas
  6. 1 1 Diente(s) de ajo picado
  7. 1 1 Cebolla roja cruda en tiritas
  8. 4 cucharadita 4 Aceite vegetal primero se usa una y luego tres
  9. 1 pizca 1 Sal
  10. 1 pizca 1 Pimienta negra al gusto

Preparación

  1. Poner a hervir el caldo de pollo. Agregar las pechugas enteras y dejar que se cocinen. 
  2. Luego en un sartén agregar aceite de oliva y saltear los chiles pimientos, el ajo y la cebolla. Sazonar con sal y comino. 
  3. Por último agregar las pechugas de pollo cortadas en tiras al sartén y combinar los ingredientes. 
  4. Servir.

Tips culinarios de

<p>El chile pimiento es un buena fuente de antioxidantes.</p>