![Pescado guisado]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
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400 gramos 400
Pescado blanco ahumado
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2 2
Chile pimiento verde picado
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1 taza 1
Cebolla(s) cruda(s) morada
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2 2
Jitomate(s) bola bola, picados
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1 cucharada 1
Aceite de canola u otro aceite vegetal
-
1 1
Diente(s) de ajo picado
-
1/4 cucharadita 0.250
Sal marina al gusto
Preparación
1.
Hervir el arenque en
abundante agua hasta que esté desalado.
2.
Calentar el aceite y
saltea la cebolla, los tomates, ajíes, y el ajo. Agregar el arenque, salsa de
tomate y sal al gusto, revolver.
3.
Agregar 1 taza de
agua, deja a fuego bajo por 3 minutos. Añadir 1/2 taza de agua.
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