1/8 cucharadita 0.125
Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
1/8 cucharadita 0.125
Pimienta al gusto
Preparación
1. El lomito debe estar entero, se salpimentar por todos lados y se pone en la sartén bien
caliente con poco aceite. Ir dando vuelta a medida que los lados se doren, dejar
reposar unos 5 o 10 minutos y cortar en lascas y echar la salsa caliente
encima.
2. Para la salsa: freír la cebolla y el ajo con poco
aceite combinar los demás ingredientes en un bowl y echárselo al sartén con
cuidado de no salpicar.
3. Dejar hervir por 5 minutos y listo a disfrutar una
deliciosa comida.
Tips culinarios de
Si la carne la quieren más
cocida poner en el sartén otro rato ya cortado.