Kofta al vapor

Kofta al vapor

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

167 kcal
Proteínas
28 g
Grasa
3 g
Carbohidratos
7 g
Colesterol
64 mg
Sodio
157 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 500 gramos 500 Carne de res magra picada
  2. 1 taza 1 Cebolla(s) cruda(s) picada
  3. 4 cucharadas 4 Perejil picada
  4. 1/8 cucharadita 0.125 Sal para el empanado
  5. 1/8 cucharadita 0.125 Pimienta para la salsa
  6. 1/2 taza 0.500 Jugo de limón zumo para el aderezo

Preparación

1- Mezclar los ingredientes. 
2-Moldear en forma de albóndigas y colocar un colador. 
3- Poner agua en un recipiente hasta la mitad, y colocar el colador encima; tapar bien. 
4- Calentar el agua hasta que cuece bien la carne. 
5- Adornar con perejil y servir caliente

Tips culinarios de