Espárragos rostizados

Espárragos rostizados

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

76 kcal
Proteínas
4 g
Grasa
4 g
Carbohidratos
6 g
Colesterol
0 mg
Sodio
77 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 0 Spray antiadherente o aceite en rociador
  2. 500 gramos 500 Espárragos crudos frescos
  3. 1 cucharada 1 Aceite de ajonjolí
  4. 1/8 cucharadita 0.125 Sal para la compota

Preparación

  1. Precalentar el horno tostador (broiler).
  2. Cubrir un molde de hornear con papel aluminio y rociar con spray antiadherente.
  3. Recortar alrededor de 1” del borde de los espárragos. Secar bien con toallas de papel. Rociar los espárragos con spray antiadherente.
  4. Hornear en “broil” durante 4 minutos o hasta que los espárragos estén ligeramente crujientes y aparezcan unos cuantos puntos cafés en la superficie. Remover del horno.
  5. Con un cepillo para untar masas, cubrir los espárragos con aceite de ajonjolí y espolvorear con sal.

Tips culinarios de

Incluye frutas y vegetales en tus opciones de snacks para obtener abundantes vitaminas y muy pocas calorías.