Ensalada tropifrutal con camarón

Ensalada tropifrutal con camarón

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

436 kcal
Proteínas
36 g
Grasa
24 g
Carbohidratos
19 g
Colesterol
221 mg
Sodio
1012 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 4 tazas 4 Lechuga (cruda) picada
  2. 360 gramos 360 Camarón(es) cocido(s) pelados
  3. 1 taza 1 Papayas en cuadros
  4. 1 taza 1 Piña en cuadros
  5. 100 gramos 100 Aguacate picado
  6. 1/2 0.500 Chile pimiento verde picado
  7. 1 taza 1 Fríjoles negros cocidos volteados
  8. 120 gramos 120 Queso monterrey bajo en grasa
  9. 120 gramos 120 Macadamias tostadas con sal picadas
  10. 1/8 cucharadita 0.125 Sal

Preparación

  1. En platos separados colocar la base de lechuga luego la papaya, piña, aguacate, chile pimiento, frijoles y por último el queso, camarones y las macadamias.

Tips culinarios de

Lo bueno de esta receta es que la puedes hacer a tu gusto. Le puedes agregar otro tipo de frutas como mango y manzana o pollo en lugar de camarón.