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Ensalada fría

Ensalada fría

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

135 kcal
Proteínas
12 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
6 g
Colesterol
226 mg
Sodio
268 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 200 gramos 200 Pasta de espinaca y ponerla a cocer
  2. 4 4 Huevo(s) duro(s) en rodajas
  3. 1/2 taza 0.500 Piña en cubos
  4. 1/4 taza 0.250 Cebolla(s) cruda(s) picada
  5. 1/2 taza 0.500 Yogur natural descremado jocoque
  6. 120 gramos 120 Queso cottage (sin grasa) bajo en grasa
  7. 1 cucharadita 1 Pimienta negra al gusto
  8. 1/3 cucharadita 0.330 Sal
  9. 60 gramos 60 Jamón de pavo sin grasa picado

Preparación

  1. Licuar el yogur con el queso cottage hasta formar una pasta sin grumos. 
  2. Picar los huevos. 
  3. Combinar la pasta cocida, huevos, cebolla, piña y jamón. 
  4. Agregar la salsa de yogur. 
  5. Sazonar con sal y pimienta. 
  6. Poner en el refrigerador. 
  7. Servir.

Tips culinarios de

Utiliza tu pasta favorita.