Ensalada de pollo Gautemalteca

Name: Ensalada de pollo Gautemalteca
Yield: 4 portions
Ingredients: 110 gramo Pechuga de pollo; 120 gramo Jamón de pavo sin grasa; 1 taza Lechuga (cruda); 1 taza Pepino crudo; 1 Huevo(s) duro(s); 1 Tomate(s) rojo(s); 4 cucharadita Vinagre balsámico; 4 cucharadita Aceite de oliva; 0.5 taza Agua; 1 cucharadita Pimienta negra; 0.125 cucharadita Sal

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

11 g

Grasa

8 g

Carbohidratos

2 g

Colesterol

82 mg

Sodio

397 mg

Cambiar porciones

Ingredientes

110 gramos 110 Pechuga de pollo sin piel
120 gramos 120 Jamón de pavo sin grasa picado
1 taza 1 Lechuga (cruda) en juliana
1 taza 1 Pepino crudo en rodajas
1 1 Huevo(s) duro(s) en rodajas
1 1 Tomate(s) rojo(s) en rodajas
4 cucharadita 4 Vinagre balsámico para la vinagreta
4 cucharadita 4 Aceite de oliva para la vinagreta
1/2 taza 0.500 Agua 1.5 taza para marinar
1 cucharadita 1 Pimienta negra al gusto
1/8 cucharadita 0.125 Sal para la compota

Preparación

Colocar las hojas de lechuga en un recipiente para ensalada.
Agregar la pechuga de pollo desmenuzada, el jamón en tiras y los demás ingredientes.
En un recipiente hondo mezclar los ingredientes del aderezo y verter sobre la ensalada.
Servir.

Tips culinarios de

Agrégale frijoles cocidos para que sea una comida completa.