Ensalada de patatas (papas) a la naranja
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
-
8 8
Papa(s) cruda(s) o patatas peladas y cortadas en cubos
-
1 taza 1
Cebolla(s) cruda(s) en palitos
-
4 4
Naranjas peladas y cortadas en trozos
-
2 cucharadas 2
Aceite de oliva para la masa
-
1/8 cucharadita 0.125
Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
-
1/8 cucharadita 0.125
Pimienta negra al gusto
Preparación
- En una olla, poner a hervir agua y cocer las patatas o papas.
- Dejar enfriar y luego colocarlas en una ensaladera.
- Agregar la cebolla y la naranja.
- Sazonar con el aceite de oliva, sal y pimienta.
- Refrigerar antes de servir.
Tips culinarios de ![]()
Utiliza los aceites y las grasas con moderación.
