Ensalada de nopales

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

2 g

Grasa

4 g

Carbohidratos

11 g

Colesterol

0 mg

Sodio

36 mg

Cambiar porciones

4

Ingredientes

4 tazas 4 Col/Repollo cruda picada
2 tazas 2 Nopal(es) cocido(s) picada
1/4 taza 0.250 Cebolla(s) cruda(s) picada
4 4 Rábanos crudos rebanados
1 1 Tomates/jitomates rojos picado
1 1 Chile serrano picado
3 cucharadita 3 Vinagre de sidra vi o vinagre de manzana
1 cucharada 1 Aceite de soya (soja)
1 cucharadita 1 Azúcar granulada o piloncillo rallado

Preparación

1. Mezclar el repollo, los nopales, la cebolla, los rábanos, el tomate y el chile serrano en un tazón mediano.

2. Colocar la ensalada en 4 platos.

3. Mezclar el vinagre, el aceite y el azúcar y agregarlos a la ensalada.

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