Ensalada de Maceió a la tropical

Ensalada de Maceió a la tropical

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

166 kcal
Proteínas
13 g
Grasa
6 g
Carbohidratos
15 g
Colesterol
35 mg
Sodio
296 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 4 4 Papa(s) cocida(s) frías cortadas en cubos.
  2. 2 2 Zanahorias cocidas frías cortadas en cubos
  3. 1 cucharada 1 Perejil picado
  4. 1 cucharada 1 Cilantro picado
  5. 250 gramos 250 Jamón de pavo picado
  6. 220 gramos 220 Queso blanco cortado en cubos
  7. 1 taza 1 Champiñones cocidos cortados en cubos
  8. 1 taza 1 Granos de elote
  9. 4 4 Tomates/jitomates rojos cortados en cubos
  10. 1/2 taza 0.500 Cebolla(s) cruda(s) finamente picada
  11. 10 10 Aceitunas para relleno
  12. 1 taza 1 Piña picada en cubos
  13. 250 gramos 250 Pechuga de pollo cocida y picada en cubos
  14. 2 cucharadita 2 Pasas
  15. 1 taza 1 Chícharo(s) / guisante(s) cocido(s)
  16. 2 cucharadas 2 Mayonesa baja en grasa
  17. 1/2 taza 0.500 Yogur bajo en grasa
  18. 1/8 cucharadita 0.125 Sal

Preparación

1. Mezclar todos los ingredientes por último agregar las papas y la zanahorias frías.
2. Hacer una mezcla con el yogur y la mayonesa y añadir a los vegetales, revolviendo bien

Tips culinarios de

  • petit poa se conoce también como chicharos o guisantes.