Ensalada de fideos agripicante

Ensalada de fideos agripicante

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

203 kcal
Proteínas
7 g
Grasa
3 g
Carbohidratos
37 g
Colesterol
43 mg
Sodio
100 mg
Cambiar porciones
12

Ingredientes

  1. 2 cucharadas 2 Aceite de cacahuate/maní o aceite de sésamo
  2. 480 tazas 480 Fideos chinos deshidratados
  3. 6 cucharadita 6 Salsa de soya para el aderezo
  4. 1/4 taza 0.250 Jugo de lima (2 a 3 limas)
  5. 1 cucharadita 1 Azúcar granulada o piloncillo rallado
  6. 100 gramos 100 Cebollín en rodajitas
  7. 2 cucharadas 2 Cilantro picado

Preparación

1- Preparar los fideos según las instrucciones del envase. Escurrir, páselos a un cuenco y mezclar con la mitad del aceite.
2- Mezclar en un bol el resto del aceite con la salsa de soja, el zumo de lima, el azúcar, la cebolleta y la salsa de guindilla. Agregar los fideos con la preparación. 
3- Añadir el cilantro y servir la ensalada.

Tips culinarios de

 Tip culinario de salsa guindilla: Agregar 2 cucharaditas de salsa de guindilla a esta receta, le dará un toque de sabor.