Ensalada de Espinacas con Frambuesas
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
8
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4 tazas 4
Espinaca cruda lavadas y desinfectadas
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1 taza 1
Cebolla(s) cruda(s) morada
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1 taza 1
Frambuesas lavadas y desinfectadas
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60 gramos 60
Queso gorgonzola desmenuzado
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4 cucharadas 4
Nueces o Semillas picadas
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2 cucharadita 2
Vinagre de frambuesa
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2 cucharadita 2
Aceite de oliva
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1/8 cucharadita 0.125
Pimienta al gusto
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1/8 cucharadita 0.125
Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
Preparación
1.
Poner la espinaca, las rodajas de
cebolla, las frambuesas, el queso gorgonzola y las nueces en una ensaladera.
2. En un tazón pequeño, combinar el vinagre de frambuesa, la
aceite de oliva, sal y pimienta y mezclar bien.
3. Agregar la vinagreta de frambuesa a la ensalada y mezclar
bien.
4.
Servir inmediatamente.
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