Ensalada de apio

Name: Ensalada de apio
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 taza Apio (crudo); 120 gramo Queso feta bajo en grasa; 2 Manzanas; 120 gramo Nueces de castilla; 1 cucharada Aceite de oliva; 0.25 taza Jugo de limón; 0.125 cucharadita Sal; 1 cucharadita Pimienta negra

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

8 g

Grasa

10 g

Carbohidratos

20 g

Colesterol

21 mg

Sodio

218 mg

Cambiar porciones

Ingredientes

4 tazas 4 Apio (crudo) en palitos
120 gramos 120 Queso feta bajo en grasa bajo en grasa
2 2 Manzanas en cuadritos
120 gramos 120 Nueces de castilla picadas
1 cucharada 1 Aceite de oliva para la masa
1/4 taza 0.250 Jugo de limón de 1 limón
1/8 cucharadita 0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
1 cucharadita 1 Pimienta negra al gusto

Preparación

Colocar el apio, la manzana, las nueces y el queso en un recipiente para ensalada.
Sazonar con aceite de oliva, limón, sal y pimienta.
Combinar bien los ingredientes y servir.

Tips culinarios de

El apio tiene propiedades diuréticas.