Ensalada cubana

Ensalada cubana

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

135 kcal
Proteínas
7 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
11 g
Colesterol
222 mg
Sodio
251 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 1 taza 1 Pepino crudo picado
  2. 1/3 cucharadita 0.330 Sal para el adobo
  3. 1/10 taza 0.100 Jugo de limón de 1 limón
  4. 1/5 taza 0.200 Cebolla roja cruda picada
  5. 4 cucharadas 4 Mayonesa baja en grasa
  6. 4 4 Huevo(s) duro(s) en trozos
  7. 3 3 Papa(s) cocida(s) en trozos

Preparación

  1. Mezclar las papas, huevos, cebolla y pepino en un recipiente para ensalada. 
  2. Aparte mezclar la mayonesa, sal y jugo de limón. 
  3. Verter el aderezo sobre la ensalada. Combinar. Servir.

Tips culinarios de

Agrégale tus vegetales favoritos a esta preparación.