Empanadilla de pizza puertorriqueño

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

19 g

Grasa

16 g

Carbohidratos

22 g

Colesterol

104 mg

Sodio

416 mg

Cambiar porciones

240 gramos 240 Pasta fresca, cruda o 8 plantillas de empandillas grandes (harina de trigo, sal,margarina y agua)
240 gramos 240 Queso mozzarella bajo en grasa En cubitos
1/2 taza 0.500 Salsa de tomate (puré) ó salsa de pizza o espaguetti
1 1 Huevo(s) batido

1. Colocar 2 cucharadas de salsa en el centro de la plantilla de empanadilla y luego 3 cucharadas de queso.

2. Doblar la plantilla a la mitad, uniendo los bordes creando una media luna. Cerrar los bordes haciendo pliegues doblados.

3. Pasar ligeramente el huevo batido sobre la empanadilla con brocha.

4. Hornee a 375° F (186°C) 10-15 minutos.