INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
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2 tazas 2
Fríjoles negros cocidos o habichuelas
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1 cucharada 1
Pasta de ajonjolí/Tahini
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2 cucharadas 2
Aceite de oliva para la masa
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1/5 taza 0.200
Jugo de limón para la salsa
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1 1
Diente(s) de ajo en rodajas finas
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1 cucharadita 1
Comino en polvo
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1 cucharadita 1
Pimienta negra al gusto
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1/8 cucharadita 0.125
Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
Preparación
- Colocar todos los ingredientes en el procesador de comida.
- Procesar hasta formar una pasta sin grumos. Refrigerar hasta el momento de servir.
Tips culinarios de
Acompaña este dip con chips de tortilla horneada.