Dietético: Pan pita de queso y pollo
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
-
250 gramos 250
Pechuga de pollo en cubos
-
120 gramos 120
Queso feta bajo en grasa en cubos
-
1/2 taza 0.500
Cebolla(s) cruda(s) morada picada
-
2 2
Jitomate(s) guaje o saladet (tomate rojo)
-
3 tazas 3
Lechuga romana
-
4 cucharadas 4
Vinagre balsámico para la vinagreta
-
4 cucharadita 4
Aceite de oliva para la vinagreta
-
1/8 cucharadita 0.125
Pimienta negra en polvo
-
4 4
Pan árabe/pita integral chico pequeñas a la mitad
-
1/8 cucharadita 0.125
Sal para la compota
Preparación
1.-En un recipiente, combinar todos los
ingredientes y mezclarlos.
2.-Cortar los panes pita por la mitad,
rellenar cada mitad con la mezcla de pollo y
servir.
Tips culinarios de
-
Si no tienes pan pita, puedes sustituirlo por
dos rebanadas de pan integral.
-
Además de los tomates y las cebollas, puedes
agregarle más vegetales como: chile pimientos, champiñones o
zanahoria rallada.