Crema de zanahoria

Name: Crema de zanahoria
Yield: 4 portions
Ingredients: 3 Zanahorias crudas; 0.5 taza Cebolla(s) cruda(s); 0.5 taza Puerros crudos; 4 Papa(s) cruda(s); 3 taza Leche descremada; 0.125 cucharadita Sal; 0.25 cucharadita Pimienta negra

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

8 g

Grasa

0 g

Carbohidratos

42 g

Colesterol

4 mg

Sodio

169 mg

Cambiar porciones

Ingredientes

3 3 Zanahorias crudas en cuadritos
1/2 taza 0.500 Cebolla(s) cruda(s) picada
1/2 taza 0.500 Puerros crudos en cuadritos
4 4 Papa(s) cruda(s) en cuadritos
3 tazas 3 Leche descremada tibia
1/8 cucharadita 0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
1/4 cucharadita 0.250 Pimienta negra al gusto

Preparación

Cocinar todas las verduras con una pizca de sal.
Una vez cocidas llevar a la licuadora y licuar con la leche.
Sazonar con pimienta y servir.

Tips culinarios de

Puedes acompañar tu sopa con unas galletas saladas con queso. Utiliza los vegetales que mas te gusten como calabacín, tomate etc.