Crema de Coliflor

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

4 g

Grasa

2 g

Carbohidratos

23 g

Colesterol

80 mg

Sodio

96 mg

Cambiar porciones

4

Ingredientes

2 tazas 2 Coliflor(es) cruda(s) chica
1 taza 1 Cebolla(s) cruda(s) en gajos
3 3 Papa(s) cruda(s) en cuadros
1/8 cucharadita 0.125 Sal marina o sal común
2 cucharadas 2 Crema agria baja en grasa opcional
1 1 Huevo yema batidas
2 2 Pan blanco Tostado rebanada partido en cuadros
2 tazas 2 Agua en la coccion

Preparación

1. Hervir dos litros de agua.

2. Agregar la col, la cebolla y las papas.

3. Añadir sal y dejar hervir 30 minutos.

4. Licuar todos los ingredientes.

5. Servir caliente.

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