![Coliflor a la Vinagreta]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
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4 tazas 4
Coliflor(es) cocida(s)
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125 gramos 125
Queso mozzarella bajo en grasa En cubitos
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200 gramos 200
Jamón de pavo sin grasa En tiras
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8 cucharadita 8
Vinagre de vino
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1/4 taza 0.250
Caldo de res baja en sodio y grasa
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1 cucharada 1
Aceite de oliva para la masa
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1/8 cucharadita 0.125
Consomé de pollo en polvo o de res, disuelto en 1 1/2 taza de agua
Preparación
1.Mezclar en un tazón el vinagre, el caldo de res, el aceite y el caldo de pollo.
2.Colocar en un recipiente la coliflor, el queso y el jamón.
3.Agregar el aderezo anterior y servir.
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