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Clafoutis de Cereza "Light"

Clafoutis de Cereza "Light"

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

78 kcal
Proteínas
3 g
Grasa
2 g
Carbohidratos
12 g
Colesterol
68 mg
Sodio
35 mg
Cambiar porciones
6

Ingredientes

  1. 1/2 taza 0.500 Cerezas Rojas enlatadas Negras
  2. 1/2 taza 0.500 Harina de trigo refinada para la masa
  3. 1/5 taza 0.200 Leche descremada Caliente
  4. 4 4 Huevo(s) Duros
  5. 60 gramos 60 Edulcorante artificial en polvo o al gusto
  6. 1 cucharadita 1 Esencia de vainilla
  7. 1/8 cucharadita 0.125 Sal marina o sal común

Preparación

1.       Enmantequillar un molde rectangular mediano. Precalentar el horno a 200 ºC ( 392 ºF).

2.       Batir la harina, los huevos, la sal y el edulcorante.

3.        Incorporar poco a poco la leche sin dejar de batir hasta obtener una pasta.

4.        Vaciar en el molde enmantequillado  y añadir las cerezas. Hornear de 35 a 40 min a 180 ºC ( 356 ºF).

Tips culinarios de

  • Una porción es una rebanada.