INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
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454 gramos 454
Pechuga de pollo sin piel
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2 cucharadas 2
Aceite de girasol
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1 1
Pimientos rojos mediano, dulces crudos en tiras
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1/8 taza 0.125
Jugo de limón
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1/2 taza 0.500
Jugo de naranja
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1/2 taza 0.500
Caldo de pollo sin grasa bajo en sodio
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1 cucharadita 1
Cáscara de limón
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1/2 0.500
Naranja cáscara
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1 1
Diente(s) de ajo picado
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6 gramos 6
Edulcorante artificial en polvo
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1/8 cucharadita 0.125
Sal
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1/8 cucharadita 0.125
Pimienta
Preparación
- Citrus pollo Salpimentar las pechugas de pollo y dorarlas a la plancha con el aceite de girasol.
- Agregar el chile pimiento y reservar.
- En un recipiente hondo, mezclar los demás ingredientes y en un sartén grande calentar hasta que hierva unos minutos.
- Sazonar.
- Por último, agregar las pechugas de pollo y dejar hervir por unos minutos más.
- Servir inmediatamente.
Tips culinarios de
El pollo es una carne blanca, que contiene una buena fuente de proteína, Vitamina B12 y hierro