Choripan

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

15 g

Grasa

26 g

Carbohidratos

7 g

Colesterol

73 mg

Sodio

553 mg

Cambiar porciones

4

Ingredientes

120 gramos 120 Chorizo de cerdo y res oreado
4 4 Pan francés o viena pequeños
4 cucharadas 4 Mantequilla derretida
2 cucharadas 2 Perejil picado
3 3 Diente(s) de ajo machacados
1 taza 1 Cebolla(s) cruda(s) finamente picada
120 gramos 120 Queso mozzarella bajo en grasa rallado

Preparación

Poner el chorizo a asar a la parrilla.
Mezclar la mantequilla, el perejil, los ajos y la cebolla y ponerlos un minuto en el microondas, hasta derretir la mantequilla.
En el horno, poner los panes untados con la mantequilla y una rebanada de queso mozzarella y hornear hasta que se derrita el queso, sacar y poner el chorizo en el pan y encima poner una cucharada de mantequilla con el perejil.

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