Chocobarritas de moca y queso

Chocobarritas de moca y queso

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

230 kcal
Proteínas
4 g
Grasa
10 g
Carbohidratos
31 g
Colesterol
71 mg
Sodio
106 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 8 8 Galletas con chispas de chocolate bajas en grasa
  2. 30 gramos 30 Edulcorantes artificiales o al gusto
  3. 8 cucharadas 8 Queso crema bajo en grasa
  4. 1 cucharadita 1 Café en polvo sin azúcar instantáneo
  5. 2 cucharadas 2 Cocoa en polvo sin azúcar
  6. 1 cucharada 1 Mantequilla derretida
  7. 0 Aceite vegetal en rociador (opcional)
  8. 3 3 Huevo(s) para la pamonha
  9. 10 cucharadita 10 Crema batida opcional
  10. 1 cucharadita 1 Esencia de vainilla

Preparación

  1. Precalentar el horno a 400 ºF (200 ºC).
  2. En un recipiente mezclar las galletas de chocolate, el edulcorante y la mantequilla.
  3.  Presionar la mezcla en un recipiente para hornear con spray antiadherente.
  4.  Cocinar por 5 minutos y dejar enfriar.
  5. Batir el queso crema a velocidad media. 
  6. Agregar el edulcorante artificial, el café y la cocoa, batir. 
  7. Agregar un huevo a la vez y batir en cada uno. 
  8. Por ultimo agregar la crema batida y la vainilla.
  9. Agregar esta mezcla sobre el crust de galleta y hornear por 30-35 minutos o hasta que esté firme. 
  10. Dejar enfriar y cortar en aproximadamente 20 barras.

Rinde para:20 barras. 

Tips culinarios de

  • Recuerda que la clave está en controlar las porciones, ya que a pesar que utilices ingredientes bajos en calorías y grasa no quiere decir que puedas comer en exceso.