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Carne en salsa de panela y coco

Carne en salsa de panela y coco

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

329 kcal
Proteínas
33 g
Grasa
21 g
Carbohidratos
2 g
Colesterol
109 mg
Sodio
265 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 480 gramos 480 Carne de res magra
  2. 240 gramos 240 Queso panela
  3. 2 cucharadas 2 Pulpa de coco
  4. 1/8 cucharadita 0.125 Sal
  5. 1/8 cucharadita 0.125 Pimienta negra
  6. 1 cucharada 1 Aceite de canola

Preparación


  1. Sofreír la carne en dos cucharadas de aceite, agregar la pimienta.

  2. Poner la panela en medio vaso de agua y dejamos que la panela se derrita y se vuelva una mezcla espesa.

  3. Agregar el coco rallado y la carne, dejar 5 minutos a fuego lento, retirar y servir.

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