Carne de ternera y verduras
![Carne de ternera y verduras]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
-
360 gramos 360
Carne Roja Ternera
-
1 1
Cebolla(s) cruda(s) Troceada
-
2 cucharadas 2
Perejil Picada
-
1/8 cucharadita 0.125
Sal marina para la vinagreta
-
1/8 cucharadita 0.125
Pimienta negra en polvo
-
1/4 taza 0.250
Salsa de tomate (puré)
-
1 taza 1
Col/Repollo cruda lavada desinfectada y picada
Preparación
1. Salpimentar la carne, rehogar en una sartén con aceite, la cebolla
junto con la carne y el perejil, durante unos minutos.
2.
Incorporar la col picada y a continuación el caldo y la salsa de
tomate.
3.
Cocinar a fuego lento hasta que la verdura
esté tierna.
Tips culinarios de ![]()
