Cake de Olivas (tarta)

Cake de Olivas (tarta)

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

297 kcal
Proteínas
18 g
Grasa
17 g
Carbohidratos
18 g
Colesterol
111 mg
Sodio
719 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 1 1/2 cucharadas 1.500 Aceite de oliva para la masa
  2. 90 gramos 90 Queso gruyere Rallado
  3. 1 taza 1 Vino blanco Pisco
  4. 4 4 Huevo(s) batido
  5. 200 gramos 200 Jamón de pavo sin grasa picado
  6. 10 10 Aceitunas Sin hueso
  7. 1 taza 1 Harina de trigo enriquecida pasada por tamizador
  8. 1 cucharada 1 Levadura de panadería 8 gramos

Preparación

1.         Mezclar en este orden: el vino, el aceite, los huevos.

2.         Añadir la harina y después la levadura.

3.         En el último momento, incorpora el jamón, las aceitunas y el queso rallado.

4.         Meterlo durante 40 minutos en el horno, a 180°C  (356°F ) en un molde enmantequillado y extender con la mano.

Tips culinarios de

  • Sólo una rebanada por porción.