Cacerola de arroz

Cacerola de arroz

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

117 kcal
Proteínas
5 g
Grasa
5 g
Carbohidratos
13 g
Colesterol
8 mg
Sodio
157 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 200 gramos 200 Arroz crudo remojado
  2. 2 tazas 2 Agua de rosas
  3. 60 gramos 60 Jamón de pavo sin grasa ahumado
  4. 2/3 taza 0.660 Granos de elote o maíz
  5. 2 2 Tomate(s) rojo(s) en cubos
  6. 1/2 taza 0.500 Cebolla(s) cruda(s) picada
  7. 2 cucharadas 2 Perejil picado
  8. 1 cucharada 1 Aceite de oliva para la masa

Preparación

  1. Cocer el arroz en agua.
  2.  En un sartén, calentar el aceite y saltear la cebolla y el jamón. 
  3. Luego agregar el maíz dulce, el arroz cocido, el tomate y sazonar con sal. 
  4. Adornar con el perejil. 
  5. Servir.

Tips culinarios de

Usa arroz integral para aumentar el contenido de fibra de este plato.