Burritos de pollo y frijoles

Name: Burritos de pollo y frijoles
Yield: 4 portions
Ingredients: 0 Aceite vegetal en rociador; 120 gramo Pechuga de pollo; 0.5 taza Cebolla(s) cruda(s); 1 Chile pimiento verde; 60 gramo Salsa mexicana enlatatada; 0.25 cucharadita Pimienta negra; 0.5 taza Frijoles refritos enlatados; 4 Tortillas de harina

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

10 g

Grasa

2 g

Carbohidratos

14 g

Colesterol

33 mg

Sodio

253 mg

Cambiar porciones

Ingredientes

0 Aceite vegetal en rociador
120 gramos 120 Pechuga de pollo molida
1/2 taza 0.500 Cebolla(s) cruda(s) finamente picada
1 1 Chile pimiento verde finamente picado
60 gramos 60 Salsa mexicana enlatatada
1/4 cucharadita 0.250 Pimienta negra al gusto
1/2 taza 0.500 Frijoles refritos enlatados bajos en grasa y en sodio
4 4 Tortillas de harina aprox. 7" de diámetro

Preparación

Rociar una sartén con aceite. Agregar el pollo y dorar a fuego medio. Añadir la cebolla, chile, salsa y al último la pimienta.
Remover del fuego, agregar los frijoles refritos y mezclar bien.
Calentar ligeramente las tortillas en el microondas durante unos 10 segundos. Rellenar las tortillas con la mezcla de pollo y frijoles.

Tips culinarios de

Elige frijoles refritos bajos en grasa para disminuir el contenido de ésta en tu plan de alimentación.