1/2 taza 0.500
Cebolla(s) cruda(s) picada en cuadros
1/2 0.500
Chile pimiento amarillo picado en cuadros
1/2 0.500
Chile pimiento rojo sin semilla,por la mitad
1/2 0.500
Chile pimiento verde picado
40 gramos 40
Tocino sin carne en trozos chicos
4 cucharadita 4
Salsa de soya soja o sillao
4 cucharadas 4
Salsa inglesa
1/8 cucharadita 0.125
Pimienta negra y sal
60 gramos 60
Salsa de chipotle
0
Aceite vegetal en spray antiadherente
Preparación
Se lavan y desinfectan todas las verduras.
Se pica la cebolla y los pimiento en cuadros. Se echa el tocino a dorar en una sartén teflón, se agrega el pescado hasta que se cueza bien.
Después se incorporan la cebolla y los pimientos.
Se deja cocinar unos minutos, después se agrega el pulpo, el camarón y al final el surimi.
Se condimenta al gusto con los sazonadores, la pimienta y la salsa de chipotle.
Tips culinarios de
Cuida no excederte en grasa. Usa sartenes con teflón. El uso prudente de grasa marca la diferncia en tu programa de alimentación para poder alcanzar tus objetivos.