Brochetas de camarones y champiñones

Brochetas  de camarones y champiñones

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

181 kcal
Proteínas
19 g
Grasa
9 g
Carbohidratos
6 g
Colesterol
134 mg
Sodio
108 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 400 gramos 400 Camarón crudo cocidos
  2. 4 4 Limón En rodajas
  3. 2 cucharadas 2 Aceite de oliva para la masa
  4. 1/8 taza 0.125 Vino blanco Seco
  5. 1/8 cucharadita 0.125 Sal marina al gusto
  6. 1/2 cucharadita 0.500 Tomillo fresco finamente picado
  7. 1/8 cucharadita 0.125 Pimienta negra fresca
  8. Spray antiadherente o aceite en rociador
  9. 1 taza 1 Hongos crudos Portobello

Preparación

1. Mezclar aceite, vino, tomillo, sal y pimienta. 2. Marinar por 30 minutos con esta salsa  los champiñones y los camarones. Mantener en refigración.
3. Insertar en brochetas de madera un camarón, una rodaja doblada de limón, un champiñón y así sucesivamente.
4. Poner en una parrilla a asar las brochetas.
5. Servir

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