1/2 cucharada 0.500
Consomé de pollo en polvo en polvo
8 cucharadita 8
Pan molido seco o miga de pan
Aceite vegetal en rociador antiadherente
Preparación
1.
En un recipiente mezclar
la harina de maíz previamente cernida con los caldos, azúcar, mostaza,
margarina, leche y agua. 2.
Dejar reposar por 10
minutos. Lleve al fuego medio sin dejar de mover, hasta que cueza.
3.
Retirar del fuego y
mezcle de inmediato con el queso. 4.
Dejar refrescar, añada
los huevos bien batidos y batir. 5.
Formar las bolitas del
tamaño deseado. 6.
Pasar por el
pan rallado la bolitas y luego freír
en una sartén teflón con
suficiente aceite.
Tips culinarios de
Utilice aceite vegetal
en rociador con una sartén teflón para disminuir la cantidad de aceite
empleada.
