Bocados de Arroz

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

11 g

Grasa

12 g

Carbohidratos

25 g

Colesterol

45 mg

Sodio

402 mg

Cambiar porciones

4

Ingredientes

1 1/2 tazas 1.500 Arroz cocido frío
1/4 taza 0.250 Cebolla(s) cocida(s) picada
1 cucharada 1 Perejil o rúcula
120 gramos 120 Queso mozzarella bajo en grasa En cubitos
1/8 cucharadita 0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
1/8 cucharadita 0.125 Pimienta negra fresca
4 cucharadas 4 Crema agria baja en grasa opcional

Preparación

En en bowl o recipiente hondo, se ponen todos los ingredientes, excepto el queso.
Amasar hasta que quede uniforme y hacer bolitas ni muy grandes, ni muy pequeñas.
Espolvorear el queso.
Hornear a200 °C (400 °F) hasta dorar.

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