Baja de peso... ¡comiendo pizza!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

17 g

Grasa

12 g

Carbohidratos

36 g

Colesterol

41 mg

Sodio

861 mg

Cambiar porciones

4

Ingredientes

1 cucharada 1 Aceite de oliva para mousse de tomate
1/2 taza 0.500 Brócoli crudo en pedazos pequeños
1/2 taza 0.500 Calabaza cocida zuchinis crudos cortados
1/2 taza 0.500 Champiñones Picados
2 2 Tomates/jitomates rojos Rebanados
1 1 Chile pimiento rojo cortado en rodajas
1 1 Diente(s) de ajo Picado
240 gramos 240 Masa para pizza de 8 pulgadas de
120 gramos 120 Queso mozzarella bajo en grasa cortado en rodajas
1/8 cucharadita 0.125 Pimienta al gusto
1/3 cucharadita 0.330 Oregano en polvo para el adobo

Preparación

Precalentar el horno a 400° F(200°C).
Agregar aceite de oliva a una sartén y calentar a fuego medio.
Agregar el brócoli, el zuchini (calabazas), los champiñones, los tomates, el chile pimiento y el ajo.
Saltear por 3 minutos.
Colocar la masa de pizza en una bandeja para hornear.
Agregar los ingredientes salteados sobre la masa y agregar el queso mozzarella, la pimienta y el orégano.
Hornear por 15 minutos, hasta que la masa esté cocida y el queso derretido.

Tips culinarios de

Puedes cocinarla con masa integral si quieres aumentar la fibra de la receta.