Atún al Curry

Name: Atún al Curry
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 cucharadita Curry en polvo; 400 gramo Atún enlatado en agua sin sal; 1 Chile pimiento verde; 1 taza Cebolla(s) cruda(s); 0.5 taza Yogur natural descremado; 0 Spray antiadherente; 0.125 cucharadita Sal; 1 cucharadita Pimienta negra

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

22 g

Grasa

2 g

Carbohidratos

6 g

Colesterol

28 mg

Sodio

132 mg

Cambiar porciones

Ingredientes

1 cucharadita 1 Curry en polvo
400 gramos 400 Atún enlatado en agua sin sal (6.5 oz)
1 1 Chile pimiento verde picado
1 taza 1 Cebolla(s) cruda(s) picada
1/2 taza 0.500 Yogur natural descremado sin lactosa
0 Spray antiadherente o aceite en rociador
1/8 cucharadita 0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
1 cucharadita 1 Pimienta negra al gusto

Preparación

En un sartén con spray antiadherente, poner a sofreír la cebolla y el chile pimiento hasta que se cocinen.
Luego agregar el atún escurrido.
Agregar el curry y por último el yogurt.

Tips culinarios de

Puedes servir el atún sobre galletas saladas o en una tortilla de harina y hacer un delicioso wrap de atún.