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Arroz con leche

Arroz con leche

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

276 kcal
Proteínas
8 g
Grasa
0 g
Carbohidratos
61 g
Colesterol
3 mg
Sodio
66 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 1/2 taza 0.500 Arroz blanco de grano largo crudo
  2. 1 taza 1 Agua en la coccion
  3. 2 1/2 tazas 2.500 Leche descremada Caliente
  4. 1/8 cucharada 0.125 Canela en polvo al gusto
  5. 10 cucharadita 10 Azúcar granulada para acaramelar el molde

Preparación

  1. En un olla mediana, colocar el agua con el arroz; cocinar a fuego lento hasta que el agua se evapore.
  2. Agregar la leche y dejar cocinar por 15 minutos más, siempre a fuego lento.
  3. Agregar el azúcar. 
  4. Cocinar con una pala por 15 minutos más o hasta que la mezcla esté cremosa y espesa.
  5. Vaciar en un molde y espolvorear con canela. 
  6. Dejar enfriar en el refrigerador sin tapar. 
  7. Servir.

Tips culinarios de

  • Un postre fácil de preparar que toda tu familia lo disfrutará.
  • Si deseas disminuir el contenido de carbohidratos de la receta, puedes utilizar edulcorante en lugar de azúcar,agregándolo al final de la preparación.
  • En lugar de 276 calorías por porción serían 176 si no usas azúcar.