4 tazas 4
Agua con azúcar y sal (1/2 cucharadita de sal y 1 cucharada de azúcar)
1 cucharada 1
Semillas de linaza molida
1 1
Limón (Jugo)
1 cucharada 1
Azúcar granulada opcional
Preparación
1. Colocar el agua en una olla a fuego alto. Una vez que hierva, agregar la linaza y dejar hervir por 2 minutos.
2. Para una consistencia del agua quede mas ‘espesa’ dejar hervir por uno o dos minutos más (mientras más se dejen hervir las semillas, más aceite sueltan, lo cual es lo que hace que la consistencia sea más espesa y ‘aceitosa’).
3. Bajar del fuego y dejar enfriar un poco,
4. Colar el agua y descartar las semillas.
5. Agregar el jugo de limón y el agave (o azúcar).
