Gelatina de yogur "light"
Proteínas
7 g
Grasa
3 g
Carbohidratos
7 g
Colesterol
0 mg
Sodio
32 mg
Ingredientes
- 120 gramos 120 Gelatina sin azúcar (mezcla seca) o dos sobres o dos cucharadas
- 2 tazas 2 Agua fría
- 15 gramos 15 Edulcorantes artificiales sucralosa o lo necesario
- 1 taza 1 Fresas lavadas, desinfectadas
- 3 tazas 3 Yogur sin grasa con fruta con edulcorante
Preparación
En una taza de agua fría verter los 2 sobres de grenetina.
Calentar a baño María o en el microondas (30 a 40 segundos) hasta que se disuelva. Dejar reposar para hidratar la grenetina.
En la licuadora mezclar la grenetina hidratada, el yogur y el edulcorante.
Vaciar en un molde para gelatina. Y refrigerar.
Aparte calentar ligeramente las fresas en un poco de agua hirviendo y añadir una cucharadita de edulcorante. Dejar enfriar.
Al desmoldar la gelatina, bañar con la salsa de fresas.